А вы за нас и есть будете?

Власти подсчитали, сколько хлеба, яиц, овощей и мяса положено жителям всех регионов страны

Фото: http://mir.karelia.ru

В силу вступило постановление правительства РФ от 28 января 2013 г. N 54 г. «Об утверждении методических рекомендаций по определению потребительской корзины для основных социально-демографических групп населения в субъектах Российской Федерации». Согласно этому документу теперь будут формироваться так называемые потребительские корзины. Индивидуально для каждого субъекта России.

Россия этим постановлением поделена на десять зон, сформированных в зависимости от факторов, влияющих на особенности потребления продуктов питания, в том числе — климатических. Каждой из этих зон предложено свое количество калорий.

Свердловская область — читай Карпинск — отнесена в зону с умеренным климатом под номером V. Что касается калорий, то трудоспособному населению нашего города в сутки положено употребить аж 2532 килокалории: 86 грамм белков, 83 грамма жиров, 361 грамм углеводов. Пенсионерам и детям чуть меньше: соответственно, 2100 ккал (73 гр. белков, 71 гр. жиров, 288 гр. углеводов) и 2038 ккал (72 гр. белков, 69 гр. жиров, 281 гр. углеводов). К слову, если сравнивать все десять зон, то больше всего жиров, белков и углеводов положено кушать жителям второй зоны, в которую входят северные части республик Карелия и Коми, Архангельской области, а также Мурманская область и Ненецкий автономный округ. Трудоспособным людям, проживающим в зоне II, необходимо получить 2916 калорий в сутки, пенсионерам — 2400, детям — 2373. Меньше всего калорий требуется жителям десятой зоны (республики Дагестан и Ингушетия, Кабардино-Балкарская республика, Карачаево-Черкесская республика, республика Северная Осетия — Алания, Чеченская республика, Ставропольский край). Для разных возрастных категорий здесь достаточно будет получить в сутки, соответственно, 2525, 2100 и 2954 калории.

— Это правильные рекомендации, в которых попытались учесть различия природно-климатических, бытовых и национальных аспектов, — сообщает «Российская газета», ссылаясь на генерального директора Всероссийского центра уровня жизни Вячеслава Бобкова. — Для полноценной жизни жителям Севера всегда нужно больше энергии, чем южанам. Поэтому в их потребительскую корзину всегда будет входить больше жиров, белков и углеводов. А рыбы, например, будет больше там, где рядом есть водоем.

Итак, что и сколько положено кушать жителям Карпинска?

Хлебные продукты: трудоспособное население — 132 кг в год, пенсионеры — 100,3 кг, дети — 78,2 килограмма ежегодно. В эту категорию, кстати, входят также крупы и макаронные изделия. Так что рис, например, предусмотрен в следующих объемах: трудоспособные граждане — 4,5 кг в год, пенсионеры и дети — по 4 килограмма. Макароны распределены так: трудоспособное население — 9 кг в год, пенсионеры — 8 кг, дети — 7 кг.

Картофелю в правительстве уделяют особое внимание (и даже выносят отдельной строкой). Карпинцам выделено: трудоспособное население — 87,8 кг в год, пенсионеры — 70 кг, дети — 85,5 килограмма.

Общее количество овощей для упомянутых категорий граждан установлено в таких объемах: 115,2 кг в год ждя трудоспособных горожан, 105 кг для пенсионеров и 115, 4 килограмма для детей. Доля огурцов и помидоров (как свежих, так и соленых) для работающих и пенсионеров составляет по 5 кг в год, для детей — 12,6 килограмма.

А вот фруктов, по мнению правительства, карпинцам нужно меньше, чем овощей: 60 кг в год для трудоспособного населения, 45 кг для пенсионеров и 118,1 кг — для детей.

Нормы сахара и кондитерских изделий: трудоспособное население — 23,8 кг в год (в том числе 1 кг конфет) пенсионеры — 21,2 кг (1 кг конфет), дети — 21,7 кг в год (допустимы 2 кг конфет).

Мясо и рыбу тоже посчитали. Мясопродукты распределены по категориям таким образом: трудоспособное население — 58,9 кг в год, пенсионеры — 54,5 кг, дети — 44,2 килограмма. Рыбные продукты, соответственно, 20 кг, 18 кг и 18,6 кг в год.

По молоку и молочным продуктам для Карпинска введены такие нормативы: 254,8 литра в год (трудящиеся), 235,8 л (пенсионеры) и 359,9 л (дети). Яйца рассчитаны в штуках — соответственно, 210, 200 и 201 штука в год.

Переводим в дни: рабочий человек ежедневно может претендовать на 361 грамм хлебных продуктов (включая крупы и макарошки), на 240 грамм картофеля, 160 грамм мяса, 50 грамм рыбки и почти 700 грамм молока.

Таким образом, именно эти данные должны стать основой для подсчета потребительской корзины. По словам Бобкова, эта продуктовая корзина вполне приличная и сбалансирована для минимальных потребностей организма. Что касается непродовольственных товаров, то в документе рекомендуется учитывать природно-климатические условия как основной фактор, влияющий на потребность населения в одежде и обуви.

С 1 января этого года потребительская корзина «собирается» по-новому. Изменения коснулись подсчета товаров и услуг. Расходы на них теперь привязаны к стоимости продуктов и должны составлять ровно половину от этой суммы. То есть 25 процентов отводится на непродовольственные товары и столько же — на услуги. Стоимость обновленной потребительской корзины, если перевести ее в денежный эквивалент, выросла всего на 200 рублей для трудоспособного населения, на 411 рублей для пенсионеров и на 250 рублей — для детей. Это 6300, 5400 и 6400 рублей, соответственно.

Наполняем корзинку

Исходя из указанных продуктов и норм их потребления, легко посчитать, сколько и каких продуктов в месяц должны кушать люди. Для своего эксперимента мы возьмем категорию трудоспособное население. Продукты возьмем только самые необходимые, ну а цены мы сверили в городских магазинах, претендующих на статус максимально бюджетных.

Итак, у нас получилось:

рис — 0,375 кг — 15 рублей

хлеб пшеничный — 9 кг — 170,64 рубля

макаронные изделия — 0,750 кг — 25 рублей

греча — 0,5 кг — 20 рублей

картофель — 7 кг — 99,40 рубля

огурцы, помидоры (свежие) — 0,5 кг — 40 рублей

фрукты (яблоки) — 5 кг — 225 рублей

сахар — 2 кг — 59,8 рубля

говядина — 1,3 кг — 254,80 рубля

свинина — 0,750 кг — 138 рублей

курица — 2,500 кг. — 224,75 рубля

рыба (минтай) — 1,7 кг. — 143,30 рубля

молоко. кефир — 8 л — 250 рублей

творог — 0,8 кг — 65 рублей

яйцо — 17 шт. — 68,68 рубля

масло растительное — 1 литр — 71,9 рубля

На такой минимальный набор продуктов карпинцам нужно будет потратить 1871,27 рубля. Конечно, в этом списке нет очень многих продуктов, но тут уж «на вкус и цвет». Зато нам удалось сэкономить от общей стоимости корзины (6300 рублей) аж 4428 рублей 73 копейки. Гуляй, душа!

NB! Дорогие читатели, а что входит в вашу ежемесячную продуктовую корзину? Сколько денег вы тратите на питание и соответствуют ли установленные правительством нормы вашей реальности?

Звоните — 3-66-60

E-mail: dt@vkarpinsk.info