Санврачи: только полтора процента карпинских учеников проводят день в школе без горячего обеда

На полпроцента больше стало детей, кто получает в школе горячее питание. В марте прошлого года таких было 98%, к апрелю нынешнего стало 98, 5%.
Такие выводы на основе анализа питания делают специалисты территориального отдела «Центра гигиены и эпидемиологии».

В школах № 2 и № 6 охват горячим питанием школьников составляет 97 %. Все 100% детей получают горячую еду в школах № 16, 24 и 33.

Завтрак, в среднем, обходится ученикам начальных классов в 36 рублей, для старших классов он стоит 40 руб. Дотация для начального звена составляет 36 рублей, для детей из малообеспеченных семей – 40 рублей.

– Благодаря областной поддержке бесплатным питанием в городском округе Карпинск обеспечены все ученики начальной школы с 1 по 4 классы, а также ряд особых категорий, таких как дети-сироты, дети оставшиеся без попечения родителей, дети из многодетных семей, – сообщили в территориальном отделе.

Сейчас, когда много продуктовых соблазнов, готовых полуфабрикатов многие дети не получают здорового сбалансированного питания. Поэтому санитарные врачи настаивают на агитации за здоровую еду, на активном разъяснении родителям и ребятам — чем вредна продукция фаст-фуда, лапша «быстрого приготовления», газировки.

День в школа без горячей еды школьнику провести тяжело. Фото: архив «Вечернего Карпинска»

Правильному пищевому поведению надо учить с раннего детства, чтобы потом человек не имел проблем со здоровьем.

Школа дает хорошие возможности  для проведения работы по охране здоровья и здоровому питанию. Именно школьный возраст является тем периодом, когда происходит основное развитие ребенка и формируется образ жизни, включая тип питания.

Почему так важно правильное питание в школьном возрасте

Освоение школьных программ требует от детей высокой умственной активности. Маленький человек, приобщающийся к знаниям, не только выполняет тяжелый труд, но одновременно и растет, развивается, и для всего этого он должен получать полноценное питание.
Горячее питание в системе питания человека имеет крайне важное значение.

Многолетний опыт наблюдений врачей и педагогов показал, что учащиеся, не потребляющие среди учебного дня горячую пищу, быстрее утомляются, чаще жалуются на головные боли, на усталость, на боли в желудке, плохой привкус во рту, плохое настроение и пониженную работоспособность.

Школьники должны иметь возможность ежедневно получать все необходимые растущему организму микроэлементы и вещества. Для нормальной жизнедеятельности школьнику необходим 4-5-разовый приём пищи в течение суток, при этом интервал между приемами не должен превышать 3,5-4 часа. В течение учебного дня школьнику нужно получить до 55-60% суточной калорийности рациона.

Поэтому ребёнку в школе необходимо полноценное горячее питание (завтрак, обед). А посещение детьми групп продлённого дня разрешается только при условии, что они 2-3 раза получат горячую еду.

Замена горячей пищи буфетной продукцией ведёт к резкому снижению поступления в организм важных питательных веществ (белков, витаминов и микроэлементов). Особенно велика потребность школьников в продуктах, содержащих животный белок.

При умственной нагрузке потребность в животном белке увеличивается. При дефиците белка могут возникать переутомление, снижение работоспособности, ухудшение успеваемости. При учебных нагрузках возрастает по­требность в витаминах и микроэлементах, дефицит которых ведёт к нарушениям процесса роста, снижению памяти и внимания, риску заболеваемости детей.

Почему именно горячую пищу необходимо получать каждому человеку? Время пребывания любой пищи в желудке зависит от ее температуры. Если пища теплая, она остается в желудке 2-3 часа и полностью успевает усвоиться. Но если пища холодная, она покидает желудок в несколько раз быстрее, не успев перевариться.

Горячее питание детей во время пребывания в школе является одним из важных условий поддержания их здоровья и способности к эффективному обучению.
Хорошая организация школьного питания ведёт к улучшению показателей уровня здоровья населения, и в первую очередь детей, учитывая, что в школе они проводят большую часть своего времени.

Школа представляет собой жизненно важную среду, используя которую можно оказывать влияние на процесс правильного питания и формировать у школьников верные навыки и стереотипы в данном вопросе.